Description
Nos carottes de La Ferme des Saisons sont cultivées avec soin dans nos sols riches et nourris naturellement, selon des pratiques agricoles biologiques certifiées. Récoltées à parfaite maturité, elles offrent une saveur douce et légèrement sucrée, une texture croquante et une couleur orangée éclatante. Disponibles en variétés classiques (carottes de Nantes, tendres et juteuses) et en variétés anciennes (carottes violettes ou jaunes, au goût plus prononcé), elles sont parfaites pour une consommation crue en salade, râpée, ou cuite en purée, soupe, rôtie ou en accompagnement. Riches en bêta-carotène, fibres et vitamines, nos carottes sont un allié santé incontournable.
Chaque carotte est lavée et conditionnée avec soin pour préserver sa fraîcheur. Vendues en bottes avec fanes (idéales pour un pesto maison) ou en vrac au kilo, elles sont cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, garantissant un produit sain et respectueux de l’environnement. Nos carottes se conservent plusieurs semaines dans un endroit frais et sec, mais leur goût est optimal juste après la récolte. Disponibles toute l’année, elles incarnent le savoir-faire de notre ferme et la générosité de la nature.
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